一、UV煙罩燈架技術(shù)原理：

1、利用高性能VUV紫外線波段（185nm）光束照射油脂，固化分解油脂分子，使部分油脂分子化合物降解成固態(tài)粉末顆粒，部分在高能紫外線光束照射下，降解轉(zhuǎn)變成低分子化合物，如CO2、H2O等。

2、利用高性能VUV紫外線波段（185nm）光束分解空氣中的氧分子產(chǎn)生游離氧，即活性氧，因游離氧所攜正負(fù)電子不平衡所以需與氧分子結(jié)合，進(jìn)而產(chǎn)生臭氧。

UV＋O2→O-+O＊(活性氧)O+O2→O3(臭氧),眾所周知臭氧對有機(jī)物具有極強(qiáng)的  氧化作用，對煙罩內(nèi)氣味及其它刺激性異味有立竿見影的清除效果。

3、油水混合物經(jīng)初效遮光擋板初效過濾遮擋掉大部分顆粒物、油水分離，部分油脂與冷凝水經(jīng)回油槽收件回收，同時(shí)遮光擋板特殊結(jié)構(gòu)能霧化均流進(jìn)入煙罩內(nèi)部油水混合氣體，增加油脂皮表面積加速反應(yīng)時(shí)間。

 4、采用特殊定制耐高溫汞齊燈，滿足煙罩內(nèi)部110度高溫特殊環(huán)境，比傳統(tǒng)液汞燈紫外輸出效率穩(wěn)定，在煙罩內(nèi)部形成恒定光波能量層高效去除油污與異味．

講解視頻：

二、VUV廚房煙罩燈架的性能優(yōu)勢：

1、油脂、氣味等有機(jī)污染物在紫外線光束及臭氧的協(xié)同作用下，被完全分解氧化，全部變成粉末顆粒狀和水，同時(shí)祛除油煙異味、消毒殺菌。排煙罩內(nèi)、風(fēng)道、風(fēng)機(jī)、葉片等，在紫外線和臭氧的作用下，能保持潔凈，無油垢、免維護(hù)、免清洗、消除火災(zāi)隱患，可延長風(fēng)機(jī)的使用壽命。

2、本設(shè)備使用壽命長，運(yùn)行成本低，凈化效率高，操作簡單。不改變廚房結(jié)構(gòu)，安裝快捷，不產(chǎn)生二次污染。無噪音，更符合環(huán)保理念該產(chǎn)品完全符合國家《飲食油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483-2001）試行。

3、杜絕煙道火災(zāi)隱患——凈化器安裝在油煙入口處，96%以上的油煙已經(jīng)被光解氧化，有效避免油煙進(jìn)入煙道，從而防止因油煙殘留物在煙道內(nèi)的積淤引起火災(zāi)

4、運(yùn)行成本低：運(yùn)行成本低、節(jié)能效果佳——無需消耗水、免清洗、相對省電，極少更換大件，低功率排風(fēng)系統(tǒng)即可。

5、安裝維護(hù)方便，不影響餐廳正常營業(yè)——正常安裝兩小時(shí)內(nèi)完成，安裝后煙道基本不需要更換清洗，如有清潔需求，用干抹布擦拭燈管即可。

三、常見產(chǎn)品型號(hào)尺寸：

四、安裝結(jié)構(gòu)示意圖：

五、VUV油煙凈化燈架適用范圍：

   西廚、燒烤爐、面包房，中廚一個(gè)爐灶日用油量少于7.5KG少量辛辣辣椒油類菜系。注意：蒸籠類水汽多的煙罩做好擋水處理。

六、安裝注意事項(xiàng) 

1、模組的紫外線燈點(diǎn)亮后產(chǎn)生的紫外線對人的皮膚和眼睛有害，接觸或靠近人員請穿戴好防護(hù)服，且不能用眼睛直視燈管，另外該紫外線燈管為有臭氧燈管， 在使用過程中會(huì)產(chǎn)生臭氧，現(xiàn)場操作人員在開啟凈化模組的同時(shí)必須開啟風(fēng)機(jī)，以防發(fā)生臭氧中毒；

2、為確保模組的紫外線燈所發(fā)出 185nm 和 254nm 波段紫外線更加徹底，提高油煙凈化效果，油煙凈化模組不能遲于煙灶打開，最好能風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng)。

3、管道內(nèi)風(fēng)速應(yīng)設(shè)計(jì)在8-10m/s；

4、模組的紫外線燈為石英玻璃制品，模組在安裝過程中要小心謹(jǐn)慎，不可用手直接與燈管接觸。

5、關(guān)于清洗維護(hù)

模組的紫外線燈在使用過程中如遇到石英玻璃管壁表面有其他附著物，可以使用磷酸或草酸來清洗燈管管壁表面，但必須在停機(jī)的情況下操作。